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2007年5月27日 (日)

手作りおやつ♪チーズクッキーの作り方

しつけ教室でアルとミーが大喜びのクッキーの作り方を
おしえていただきました♪
070528_154354 チーズクッキー♪
カッテージチーズ・400g、マスカルポーネ・114g、牛乳・200cc、全粒粉・120g、小麦粉・120g。これをまぜ×2してクリームを絞る物を使って、搾り出して線を付けます。オーブンに入れて180℃で30分強焼きます。折った時にパキパキ言うくらいにしっかり焼かないと日持ちしません^^;

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